【YONA YONA TOKYO BREWERY】品川駅直結、巨大な「ビールの実験室」。
「便利な場所にある店は、往々にして『魂』が置き去りにされがちだ。 駅直結、日本最大級、アクセス抜群。そんなビジネスライクな数字が並ぶほど、僕らのような天邪鬼な大人は、どこか『予定調和』を感じて冷めてしまう。
だが、3月30日に品川駅直結の品川インターシティに誕生するこの場所だけは、どうやらその類とは一線を画しているらしい。」
その名は、『YONA YONA TOKYO BREWERY』。 よなよなエールでお馴染みのヤッホーブルーイングが放つ、日本最大級の体験型ブルワリーレストランだ。
◉ 「駅直結」という贅沢を、クリエイティブに使い倒す
文字通り都会の血流のど真ん中に位置しながら、ここは驚くほど「生」のエネルギーに満ちている。 店内に一歩足を踏み入れれば、そこは駅の喧騒とは切り離された別世界。目に飛び込んでくるのは、整然と並ぶ醸造タンクと、そこで日々繰り返される「クラフト」という名の試行錯誤だ。
最短距離でアクセスできる場所に、これほどまでに巨大で、かつ純度の高い「現場（ファクトリー）」がある。これこそが、忙しくも遊びを忘れない現代の大人に贈られた、最高のライフハックじゃないか。
◉ スペック以上の「没入感」を味わう
日本最大級、197席というスケール感。だが、本当に驚くべきはその広さではなく、そこで提供される「体験」の密度にある。 タンクから直接注がれるフレッシュな一杯は、言わば「鮮度」という名の贅沢そのもの。さらに、ここでしか飲めない限定ビールや、素材のバックボーンを大切にしたフードとのペアリング……。単なる「飲食店」という枠を超えた、知的好奇心を刺激する仕掛けが随所に散りばめられている。
◉ 3月30日、品川から始まる「大人の放課後」
仕事帰り、あるいは旅の始まりに、少しだけ寄り道をして「本物」に触れる。 ただ飲むだけじゃない。作り手の熱量に触れ、素材の出所を思い、自分自身をリセットする。
品川駅直結のこの巨大な「実験室」は、僕らにとって新しい秘密基地になる予感がしている。 スペック表の数字を越えた、その先にある「一杯のストーリー」を、ぜひ自分の舌で確かめてみてほしい。
YONA YONA TOKYO BREWERY 店舗概要
■店舗名： YONA YONA TOKYO BREWERY
■CW会員先行予約スタート https://club-wonder.jp/brands/12/restaurants/39
■ブランドHPオープン https://yonayonatokyobrewery.com/
■事業主体 ：株式会社ワンダーテーブル
■グランドオープン：2026年3月30日
■所在地： 東京都港区港南2-15-2 品川インターシティ B1F
■アクセス： 東海道新幹線 品川駅より徒歩5分 / JR品川駅より徒歩6分 / 京急品川駅より徒歩8分
■提供メニュー： クラフトビール各種／オリジナル料理（ローストチキン、ソーセージ、前菜、サラダなど）／デザート
■席数： 197席（内、カウンター33席）
予約詳細
■先行予約
2026 年 1 月 19 日(月)～ ワンダーテーブル会員制プログラム「Club Wonder」にて
